estudiar master en control de costes en restauración

Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración

Rentabiliza y optimiza un negocio del sector de la restauración con nuestro Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración.

1.200,00€

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OBJETIVOS

La finalidad del Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para evaluar y estudiar los costes de un negocio del ámbito de la hostelería y consiga mejorar los márgenes de rentabilidad en cualquier proyecto de restauración.

SISTEMA DE ESTUDIO

El Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración puede cursarse en modalidad mixta. Una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Además, recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual.

El sistema de estudio de este Curso se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuándo se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.

TITULACIÓN

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el ·Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración·, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional. La Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación.

A través de este Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración te formarás en:

El Máster en Gestión y Control de Costes en Restauración está diseñado para todos aquellos profesionales del ámbito de la hostelería y la restauración que quieran ampliar sus conocimientos o formarse en el ámbito financiero y económico de un restaurante. Por una parte, el alumno aprenderá a gestionar un departamento de compras, entendiendo las principales tareas y técnicas que se usan para llevarlas a cabo.

Así, se deberá especializar, posteriormente, en contabilidad, adquiriendo todos los conocimientos relacionados con ello y aprendiendo a hacer análisis de balances, de costes, económico-financieros y otros temas relacionados. Además, el estudiante aprenderá a usar programas de contabilidad especializados y pondrá en marcha la contabilidad real de una empresa para practicar todo lo estudiado.

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