Técnico en Catering + Máster en Protocolo en Restaurantes
La doble titulación Técnico en Catering + Máster en Protocolo en Restaurantes ofrece al alumno unos conocimientos avanzados sobre la normativa protocolaria a utilizar en el sector de la restauración.
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Estudiar el curso de Técnico en Catering + Máster en Protocolo en Restaurantes
OBJETIVOS
La finalidad del curso Técnico en Catering + Máster en Protocolo de Restaurantes es que el alumno adquiera las habilidades necesarias para garantizar que la celebración de un evento con servicio de catering sea exitoso y fluido.
SISTEMA DE ESTUDIO
El Curso Técnico en Catering + Máster en Protocolo en Restaurantes puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de esta formación se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuando se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el Técnico en Catering + Máster en Protocolo en Restaurantes, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. La Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación.
A través de este Curso Técnico en Catering + Máster en Protocolo en Restaurantes te formarás en:
El Curso Técnico en Catering + Máster Experto en Protocolo en Restaurantes está pensado para todas aquellas personas que quieran dedicarse profesionalmente al ámbito de la restauración, y en especial, quieran aprender sobre el negocio del servicio de catering. Para ello, el alumno recibirá formación especializada en materia de organización y planificación del servicio, ya que es importante que conozca todos los procesos que comporta este tipo de actividad para ofrecer un servicio de calidad y rigurosidad. Así, estudiará las diferentes tipologías de catering que existen y cómo presentarlas, la logística que supone, la planificación de los recursos y las normas de protocolo en restauración.
Parte del contenido formativo está preparado para que el alumno conozca el protocolo de este tipo de servicios adaptado a cualquier acontecimiento, ya sea público o privado. Conocerá, así, cuáles son los aspectos más importantes a tener en cuenta, como la indumentaria, las normas de cortesía o la ubicación de comensales. Por último, el alumno también aprenderá terminología que se usa en el sector de la restauración en inglés.
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