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BLOG DE TURISMO

NUESTRO BLOG DE TURISMO TE PERMITIRÁ CONOCER TODAS LAS NOVEDADES RELACIONADAS CON EL SECTOR

Si quieres estar al día sobre las últimas tendencias y noticias relacionadas con el ámbito del turismo, la gastronomía y la restauración, ¡Este es tu portal de información! En nuestro blog de turismo encontrarás novedades relacionadas con las últimas estrategias utilizadas en el campo de la dirección hotelera, así como las tecnologías más avanzadas en la gestión de negocios o las corrientes gastronómicas del momento, entre otras muchas cosas. Además, también publicaremos oportunidades de negocio, los perfiles profesionales más demandados del sector y ofertas de empleo.

 

Conoce las mejores técnicas de la cocina creativa
Restauración y cocina

Cocina creativa: qué es, técnicas y diferencia con la cocina de autor

Hoy queremos hablarte de algo que apasiona a todos los amantes de la gastronomía: la cocina creativa. Sin duda, la cocina es un arte que combina habilidades técnicas, pasión por los sabores y creatividad, convirtiendo la experiencia culinaria

10 febrero, 2023
Descubre cómo ser sommelier a través de la formación y unos requisitos
Enología

Cómo ser sommelier: Requisitos y formación que necesitas

El vino es una de las bebidas alcohólicas más antiguas de la historia de la humanidad. De hecho, hoy en día la cultura del vino se ha expandido a todo el mundo y alrededor de ella han surgido

9 diciembre, 2022
Conoce las funciones del repostero y la formación que se necesita
Restauración y cocina

Repostero: ¿qué funciones realiza y qué formación necesita?

La gastronomía es un sector que está integrado por múltiples ramas y profesionales especializados. Debido a la gran variedad de partes que engloba, en el post de hoy vamos a hablarte de la repostería y de la profesión

21 octubre, 2022
Descubre cómo elaborar una carta de vinos profesional
Enología

Carta de vinos: tips y pasos para elaborar una

Para la mayoría de personas, incluso para los aficionados a la enología, la elaboración de una carta de vinos es un misterio. Pero en este post vamos a facilitarte toda la información que se requiere para confeccionar una a nivel

23 septiembre, 2022
Descubre el curso de wedding planner y qué aprenderás en él
Organización de eventos y protocolo

Estudiar el curso de wedding planner de Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos

En el sector de las bodas, el wedding planner es el profesional encargado de la organización de estos eventos. Él o ella se encarga de asesorar en la toma de decisiones y en el diseño de una boda,

19 agosto, 2022
Descubre la liofilización en alimentos
Restauración y cocina

La liofilización en alimentos: pros y contras de este método

¿Habías oído hablar de la liofilización? Es posible que te suene haberlo oído en relación con la farmacia o a la conservación de alimentos, donde facilita también el transporte. ¿Pero qué son exactamente los alimentos liofilizados? ¿Afecta este proceso

15 julio, 2022
Descubre los servicios de un hotel
Gestión y dirección hotelera

¿Cuáles son los servicios de un hotel?

Seguro que ya has notado que cada hotel es diferente, incluso los de las grandes cadenas hoteleras. No nos referimos solo a su apariencia y la decoración de las habitaciones, sino también a los servicios de un hotel.

17 junio, 2022
Conoce el guía de senderismo, sus aptitudes y funciones
Ocio y deportes

¿Qué aptitudes debe tener un guía de senderismo?

Dentro del mundo del turismo de montaña, el guía de senderismo representa seguridad, conocimientos y ocio. Por lo que, si te apasionan las actividades deportivas y recreativas, te interesará este post porque vamos a hablarte de la importancia

13 mayo, 2022
Conoce los diferentes tipos de jamón en España
Restauración y cocina

Guía sobre los tipos de jamón en España

La cocina española está repleta de historia y de sabores, siendo los tipos de jamón una forma de acercarnos aún más a sus tradiciones. De todos los productos elaborados derivados del cerdo, los jamones ocupan un importante lugar

14 abril, 2022
Aprender a cocinar en Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
Restauración y cocina

Cinco másters para aprender a cocinar en Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos

¿Estás interesado en aprender a cocinar? ¿Incluso te has planteado dedicarte a ello a nivel profesional? En la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecemos una amplia variedad de cursos y másters online especializados en gastronomía.

10 marzo, 2022
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