Si quieres estar al día sobre las últimas tendencias y noticias relacionadas con el ámbito del turismo, la gastronomía y la restauración, ¡Este es tu portal de información! En nuestro blog de turismo encontrarás novedades relacionadas con las últimas estrategias utilizadas en el campo de la dirección hotelera, así como las tecnologías más avanzadas en la gestión de negocios o las corrientes gastronómicas del momento, entre otras muchas cosas. Además, también publicaremos oportunidades de negocio, los perfiles profesionales más demandados del sector y ofertas de empleo.
Hoy queremos hablarte de algo que apasiona a todos los amantes de la gastronomía: la cocina creativa. Sin duda, la cocina es un arte que combina habilidades técnicas, pasión por los sabores y creatividad, convirtiendo la experiencia culinaria
El vino es una de las bebidas alcohólicas más antiguas de la historia de la humanidad. De hecho, hoy en día la cultura del vino se ha expandido a todo el mundo y alrededor de ella han surgido
La gastronomía es un sector que está integrado por múltiples ramas y profesionales especializados. Debido a la gran variedad de partes que engloba, en el post de hoy vamos a hablarte de la repostería y de la profesión
Para la mayoría de personas, incluso para los aficionados a la enología, la elaboración de una carta de vinos es un misterio. Pero en este post vamos a facilitarte toda la información que se requiere para confeccionar una a nivel
En el sector de las bodas, el wedding planner es el profesional encargado de la organización de estos eventos. Él o ella se encarga de asesorar en la toma de decisiones y en el diseño de una boda,
¿Habías oído hablar de la liofilización? Es posible que te suene haberlo oído en relación con la farmacia o a la conservación de alimentos, donde facilita también el transporte. ¿Pero qué son exactamente los alimentos liofilizados? ¿Afecta este proceso
Seguro que ya has notado que cada hotel es diferente, incluso los de las grandes cadenas hoteleras. No nos referimos solo a su apariencia y la decoración de las habitaciones, sino también a los servicios de un hotel.
Dentro del mundo del turismo de montaña, el guía de senderismo representa seguridad, conocimientos y ocio. Por lo que, si te apasionan las actividades deportivas y recreativas, te interesará este post porque vamos a hablarte de la importancia
La cocina española está repleta de historia y de sabores, siendo los tipos de jamón una forma de acercarnos aún más a sus tradiciones. De todos los productos elaborados derivados del cerdo, los jamones ocupan un importante lugar
¿Estás interesado en aprender a cocinar? ¿Incluso te has planteado dedicarte a ello a nivel profesional? En la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecemos una amplia variedad de cursos y másters online especializados en gastronomía.
