Si quieres estar al día sobre las últimas tendencias y noticias relacionadas con el ámbito del turismo, la gastronomía y la restauración, ¡Este es tu portal de información! En nuestro blog de turismo encontrarás novedades relacionadas con las últimas estrategias utilizadas en el campo de la dirección hotelera, así como las tecnologías más avanzadas en la gestión de negocios o las corrientes gastronómicas del momento, entre otras muchas cosas. Además, también publicaremos oportunidades de negocio, los perfiles profesionales más demandados del sector y ofertas de empleo.
¿Habías oído hablar de la liofilización? Es posible que te suene haberlo oído en relación con la farmacia o a la conservación de alimentos, donde facilita también el transporte. ¿Pero qué son exactamente los alimentos liofilizados? ¿Afecta este proceso
Seguro que ya has notado que cada hotel es diferente, incluso los de las grandes cadenas hoteleras. No nos referimos solo a su apariencia y la decoración de las habitaciones, sino también a los servicios de un hotel.
Dentro del mundo del turismo de montaña, el guía de senderismo representa seguridad, conocimientos y ocio. Por lo que, si te apasionan las actividades deportivas y recreativas, te interesará este post porque vamos a hablarte de la importancia
La cocina española está repleta de historia y de sabores, siendo los tipos de jamón una forma de acercarnos aún más a sus tradiciones. De todos los productos elaborados derivados del cerdo, los jamones ocupan un importante lugar
¿Estás interesado en aprender a cocinar? ¿Incluso te has planteado dedicarte a ello a nivel profesional? En la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecemos una amplia variedad de cursos y másters online especializados en gastronomía.
El café es una bebida que tiene millones de fans. Para desayunar, después de comer… Cualquier momento es bueno para tomarnos una taza caliente o con hielo. ¿Conoces todos los tipos de café que puedes encontrar en el
Todas las acciones que hacen los seres humanos generan un impacto ambiental. Está en nuestras manos reducir este impacto negativo y ayudar a generar nuevos hábitos más sostenibles. Cada vez más las empresas se suman para la protección
El invierno trae consigo muchas actividades, no solo trae el frío. Los deportes de invierno son perfectos para aquellos que les gustan las emociones fuertes y practicar deporte al aire libre. Existen muchas modalidades distintas, condiciones, herramientas… pero
Ya están aquí las fechas tan esperadas, donde los dulces no pasan desapercibidos. ¿Te gustaría aprender a preparar turrón casero? En el blog de hoy te explicamos paso a paso como preparar esta delicia para dejar a todos
Las croquetas son un plato típico español que gustan a la gran mayoría. Están riquísimas y se pueden elaborar con mil y un ingredientes diferentes: de pollo, de bacalao, de verduras… Existe una que en muchos comensales estará
