Si quieres estar al día sobre las últimas tendencias y noticias relacionadas con el ámbito del turismo, la gastronomía y la restauración, ¡Este es tu portal de información! En nuestro blog de turismo encontrarás novedades relacionadas con las últimas estrategias utilizadas en el campo de la dirección hotelera, así como las tecnologías más avanzadas en la gestión de negocios o las corrientes gastronómicas del momento, entre otras muchas cosas. Además, también publicaremos oportunidades de negocio, los perfiles profesionales más demandados del sector y ofertas de empleo.
Una bebida healthy se ha colado por redes sociales y se ha convertido en la bebida del momento. Estamos hablando de la kombucha, una bebida fermentada que ha conquistado millones de paladares. ¿No sabes de qué estamos hablando?
El mundo de la respostería es infinito. Desde chocolate, vainilla, buñuelos hasta pasteles, es conocida por endulzar nuestras comidas. ¿Quién no disfruta de un buen postre o de un buen desayuno? Como todo, la respostería también tiene unas
En la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos somos muy fans de la pasta en todas sus formas. Se trata de un pilar fundamental sobre el que se sustenta la dieta mediterránea. A parte de estar
La pasta es una de las grandes estrellas de la cocina mediterránea. Tiene una gran versatilidad, ya que existen infinitas salsas para pasta y podemos cocinar mil platos diferentes. La variedad en la elaboración y en la elección
Hemos vuelto a ser galardonados por el portal educativo Emagister con el Sello Cum Laude. Los alumnos que han decidido apuntarse han aportado sus opiniones de la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y hemos recibido
El mundo del sommelier es muy amplio. Hay muchas cosas para aprender, tipos de vino, de viñedos, denominación de origen… La cultura de vino es fundamental sobretodo en la sociedad mediterránea y está muy valorado en todo el
Para adentrarnos en el mundo protocolario y en la organización de eventos, primero debemos saber los tipos de rituales que existen y sus funciones. Es el origen más primitivo de los eventos que conocemos hoy en día, y
Hoy te presentamos una lista con los mejores desayunos veganos, para disfrutar de la forma más saludable. La dieta vegana acuña la idea de no comer ningún producto que provenga de los animales. Alimentos como huevo, productos lácteos
El padre del psicoanálisis, Sigmund Freud, es uno de los intelectuales más relevantes del mundo contemporáneo. Su teoría explica que nuestra mente tiene una estructura interna dividida en tres partes: el Súper-yo, el Yo y el Ello. Estableció
Dentro de la dieta mediterránea, hay una gastronomía que destaca entre todas, la francesa. Gracias a la diversidad regional francesa, esta disfruta de una gran variedad y sofisticación en sus materias primas y en sus deliciosos platos. Por
