Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa
El Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa te permitirá crecer como profesional en el ámbito de la hostelería y la restauración.
2.960,00€ 1.480,00€
Formarse con el Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa
OBJETIVOS
La finalidad del Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales, únicos y sorprendentes que consigan satisfacer al cliente final.
SISTEMA DE ESTUDIO
El Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de esta formación se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuando se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. La Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación.
A través de este Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa estudiarás:
El Curso de Cocina Profesional: Nacional, Internacional y Cocina Creativa está diseñado para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos y aprender sobre los distintos tipos de cocina que existen según el país y el movimiento gastronómico. A lo largo de la formación, el alumno estudiará en profundidad la cocina española, aprendiendo sobre sus características, los alimentos más emblemáticos que la componen, las bases de la dieta mediterránea, la cocina de vanguardia y las tapas, entre muchos otros temas.
Durante esta titulación, el estudiante conocerá las particularidades de las distintas cocinas que existen en el resto de Europa, haciendo especial hincapié a la gastronomía francesa, italiana y portuguesa. Por otro lado, también se estudiarán los principales platos de otras cocinas del viejo continente con una gran implantación en España. Además, el alumno podrá aprender las bases de otras cocinas del mundo, sus características generales y los platos más representativos. Por último, el estudiante podrá especializarse en cocina creativa o de autor, aprender acerca de la experimentación entre fogones y evaluar los resultados de sus nuevas preparaciones culinarias.
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Ángel Mas –
Combinar estudio y trabajo fue una de las cosas que me motivó a elegir esta escuela, además del precio, ya que no quería desembolsar mucho dinero. Estoy muy contento de cómo ha sido mi experiencia, repetiré.
Margarita Latorre –
Tenia las expectativas de este curso bastante altas y la verdad es que no me ha defraudado en ningún momento, me ha parecido un curso completísimo con el que puedes aprender desde cero distintos aspectos de la cocina profesional. Me ha gustado mucho la gran variedad de cursos de la que dispone la escuela, repetiré con ellos sin duda.