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Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres
¿Te apasiona la cocina y quieres formarte en el ámbito de la repostería? Descubre nuestro Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres y conviértete en un profesional en la elaboración de postres.
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OBJETIVOS
La finalidad del Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres es que el alumno aprenda a elaborar, diseñar y presentar postres y otros productos de repostería de forma profesional.
SISTEMA DE ESTUDIO
La titulación Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de este curso se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuándo se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el ·Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres·, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.
A través de este Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres te formarás en:
El Máster Experto en Elaboración y Presentación de Postres está pensado para todas aquellas personas interesadas en enfocar su carrera laboral hacia el mundo de la creación y la elaboración de postres. Durante la primera parte de la formación, el alumno estudiará los distintos procesos que existen para la elaboración de postres, las tareas que intervienen y cómo organizarlas. El estudiante aprenderá a elaborar postres a base de lácteos, frutas y huevos como alimentos principales, además de estudiar las distintas técnicas culinarias que se pueden utilizar para cocinar postres fritos, a la sartén o semifríos, entre muchas otras.
Una vez adquiridos estos conocimientos, se estudiarán todas las fases de producción de los postres, los trabajos de documentación vinculados a las operaciones de producción y presentación de la repostería, así como la elaboración de cada uno de ellos. A lo largo de la formación, el estudiante conocerá en profundidad las distintas tartas y la presentación de postres emplatados, y además, podrá participar activamente en mejorar la calidad de los productos de heladería en su futuro negocio.
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