¿Estás interesado en aprender a cocinar? ¿Incluso te has planteado dedicarte a ello a nivel profesional? En la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrecemos una amplia variedad de cursos y másters online especializados en gastronomía. Y es que gracias a ellos, tendrás la oportunidad de adquirir los conocimientos teóricos y las habilidades técnicas básicas para empezar a manejarte entre los fogones. Así pues, si quieres aprender a cocinar, ponemos a tu disposición una serie de cursos y másters en cocina, con contenidos adaptados a las exigencias del mercado laboral. Pero antes, vamos a decirte cuáles son los más escogidos por nuestros alumnos. Toma nota.
Índice de contenidos
¿Qué necesitas para aprender a cocinar?
Antes que nada, para aprender cocina es importante que cuentes con los materiales básicos que se necesitan. Así podrás poner en práctica los conocimientos que vayas adquiriendo en nuestros cursos. Es conveniente que te hagas con un buen juego de cuchillos, ralladores y peladores. También necesitarás utensilios medidores, ollas, sartenes y recipientes para cocinar al vapor, fuentes de horno…
Tampoco está de más que vayas recopilando un buen recetario, del que obtendrás las ideas que posteriormente irás poniendo en práctica en la cocina. Puedes comenzar por contenidos que instruyan para realizar elaboraciones básicas y sencillas.
Cinco másters para aprender a cocinar
Si quieres aprender a cocinar por interés propio o como futuro chef, a través de los cursos y másters online en cocina que ofrecemos, te ayudaremos a dar los primeros pasos. Y verás como, poco a poco, podrás ir especializándote en el campo gastronómico que desees. Así pues, aquí te presentamos los másters con las mejores opiniones de Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos compartidas por nuestros alumnos.
1. Máster en Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa
A través de este máster serás capaz de diseñar y elaborar menús basados en la gastronomía de cualquier lugar del mundo. Además, a lo largo de la formación también potenciarás tu creatividad para crear platos originales, únicos y sorprendentes que consigan satisfacer a tus invitados o clientes.
2. Máster experto en Cocina de Autor + Máster experto en Cocina Tradicional
Esta doble titulación te servirá para aprender a cocinar empleando las técnicas de cocción y elaboración tradicionales. También obtendrás conocimientos relacionados con la cocina moderna, de autor y de mercado.
El temario también hace un repaso por los diferentes movimientos gastronómicos que se han producido en los últimos tiempos, profundizando especialmente en la Nouvelle Cuisine.
3. Máster Experto en Cocina Española e Internacional
Tras cursar este máster online, conocerás todos los secretos de la cocina nacional y de cada región española. Serás capaz de manejar las principales técnicas y herramientas que se utilizan, aunque también vas a aprender a cocinar algunos platos de otras corrientes gastronómicas de Europa y el resto del mundo.
4. Máster en Cocina Mediterránea
A través de este máster en cocina vas a aprender las técnicas en las que se basa la cultura gastronómica mediterránea. Una vez finalizada la formación, serás capaz de elaborar los platos y postres más típicos, como son los arroces y el marisco, o las crépes y las rosquillas, y manejarás los conocimientos necesarios para distinguir los principales productos que se utilizan para hacerlos.
5. Ayudante de cocina (pinche)
Es, sin duda, un buen curso de iniciación si estás interesado en aprender a cocinar para formar parte de un equipo profesional. Adquirirás conocimientos básicos relacionados con las tareas que ha de desempeñar un ayudante o pinche de cocina en el día a día. Tendrás la oportunidad de obtener una formación en el uso de herramientas, maquinaria y utillaje, así como en la manipulación de alimentos y el mantenimiento de los espacios.
¿Con qué máster te gustaría aprender a cocinar? ¡Pídenos información sin compromiso!
