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Encargado de Bar + Encargado de Restaurante
El Curso Encargado de Bar + Curso Encargado de Restaurante es una opción perfecta para ampliar tus conocimientos y labrarte un futuro profesional en el sector de la restauración.
960,00€ 480,00€
Formarse para ser Encargado de Bar + Encargado de Restaurante
OBJETIVOS
La finalidad del curso de Encargado de Bar + curso Encargado de Restaurante es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para dirigir eficazmente el servicio de un establecimiento de bar o de restauración y sea capaz de optimizar su funcionamiento a todos los niveles.
SISTEMA DE ESTUDIO
El Curso Encargado de Bar + Curso Encargado de Restaurante puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de esta formación se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuándo se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el ·Curso Encargado de Bar + Curso Encargado de Restaurante·, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.
A través de este Curso Encargado de Bar + Curso Encargado de Restaurante te especializarás en:
El curso Encargado de Bar + curso Encargado de Restaurante está dirigido a todas aquellas personas que quieran progresar en su carrera laboral dentro del sector de la restauración y la hostelería. Con esta formación, los alumnos se capacitarán para gestionar, planificar y estudiar la estructura y la viabilidad de un bar o un restaurante. Para ello, deberán ser capaces de realizar análisis en ámbitos tan dispares como el de las instalaciones y equipamientos o el de el área económica y financiera.
Como encargado de este tipo de funciones, el estudiante también deberá aprender todas las tareas de aprovisionamiento interno de materiales, así como las técnicas de mise en place o las partes imprescindibles de un buen servicio de restaurante o bar. Por otro lado, el alumno también se especializará en la parte administrativa de estos negocios, aprendiendo los principales sistemas de cobro y las mejores metodologías de control administrativo, facturación y cierres de servicio.
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