Certificación Experto de Sommelier Profesional
Conviértete en un experto del maridaje con la Certificación Experto de Sommelier Profesional. Aprende todo lo que necesitas para llegar a ser sommelier en restaurantes de categoría.
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Estudiar la Certificación Experto de Sommelier Profesional
OBJETIVOS
La finalidad de la Certificación Experto de Sommelier Profesional es que el alumno se especialice en el ámbito de la enología, aprendiendo a crear maridajes acordes a la gastronomía de cada situación y a gestionar una bodega de forma eficaz.
SISTEMA DE ESTUDIO
La Certificación Experto de Sommelier Profesional puede cursarse en dos modalidades: online y a distancia. Si eliges la modalidad a distancia, una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Si eliges la modalidad online, una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de esta certificación se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuando se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado la Certificación Experto de Sommelier Profesional, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
A través de esta Certificación Experto de Sommelier Profesional estudiarás:
La Certificación Experto de Sommelier Profesional está especialmente diseñado para todas aquellas personas que quieran formarse en el ámbito de la enología y la cata de vinos profesional. A lo largo del curso, el estudiante aprenderá todos los pasos que componen la producción del vino y adquirirá todos los conocimientos relacionados con las variedades que existen, sus características principales y las zonas vinícolas de España y el extranjero, haciendo especial hincapié en las Denominaciones de Origen y el INDO.
Por otro lado, una vez adquiridos todos estos conocimientos, el contenido del curso formará al estudiante en cuanto a las catas de vinos y sus principales fases, así como los elementos importantes que intervienen. Finalmente, el alumno estudiará cómo realizar el aprovisionamiento y las técnicas de conservación, y además, se introducirá en el mundo del maridaje.
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Teresa Méndez –
Estoy muy contenta, gracias a este curso me he quitado la espinita del maridaje y estoy cada vez más cerca de convertir mi hobby en profesión.