Arte culinario: tradiciones y cultura

Descubre de qué se trata el arte culinario

Las personas utilizan los términos arte culinario y cocina como sinónimos o conceptos similares cuando realmente encierran un contenido diferente. A continuación, te vamos a explicar las principales diferencias entre uno y otro. Si quieres convertirte en un experto en prácticas culinarias, no lo dudes y echa un vistazo a nuestro Curso Experto en Cocina … Leer más

La vendimia y su proceso milenario

Descubre las características de la vendimia

Cuando disfrutas de un vino excepcional puede que no te percates de que, en buena parte, depende de la vendimia. El impacto de este producto sobre la cultura occidental ha determinado que esta temporada del año sea también una fiesta. Estas celebraciones han existido desde hace muchos años debido a la admiración que el vino … Leer más