Curso de Maitre
El Curso de Maitre te permitirá aprender todos los conocimientos necesarios relacionados con los servicios de restauración y la atención al cliente.
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Formarse con el Curso de Maitre
OBJETIVOS
La finalidad del Curso de Maitre es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para convertirse en jefe de sala y ofrecer un servicio óptimo a los clientes.
SISTEMA DE ESTUDIO
El Curso de Maitre puede cursarse en modalidad online. Una vez gestionada tu matrícula recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema de estudio de esta formación se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuando se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
TITULACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha realizado el Curso de Maitre, de la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
A través de este Curso de Maitre estudiarás:
El Curso de Maitre está especialmente dirigido a todas aquellas personas interesadas en dedicar su carrera profesional y laboral en el ámbito de la restauración, el turismo y la hostelería. A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión de maître. Así, será conocedor de las principales técnicas y sistemas de aprovisionamiento y mise en place de un restaurante.
Por otro lado, también estudiará todos los procedimientos y metodologías de servicio y atención al cliente en restauración. Además, como jefe de sala, el alumno también deberá conocer las mejores técnicas para gestionar las tareas administrativas y contables de un establecimiento o proyecto relacionado con la restauración.
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Inma Vivanco –
Me ha servido muchísimo para mi trabajo, me ha dado un gran empuje para tener más responsabilidad en el restaurante y todo va de maravilla. Creo que haré otro curso de restauración.
Guille Sacristán –
Muy bien explicado, bien argumentado y buenos consejos prácticos. Ha estado genial.